Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Tournon-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une cuisine centrale située à TOURNON S/ RHONE (07) , vous occupez le poste de cuisinier(e) de collectivité. Vous avez pour rôle d'assurer la confection des repas scolaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : - Confectionner des repas " fait maison " inspirés de la cuisine traditionnelle - Veiller au bon respect des normes d'hygiène (HACCP). - Être force de proposition afin de garantir la satisfaction des clients dans un souci permanent d'amélioration de la prestation. De formation CAP/BEP de cuisine minimum, vous possédez une expérience similaire sur un poste cuisinier autonome en restauration traditionnelle ou collective. Vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et d'adaptation feront la différence. Horaires 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi. CDI à Temps plein. Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com